Грибков, Сергей Владимирович: биография

Сергей готовит к выпуску книгу «Психология Флейринга», где у термина Флейринг будет двоякое толкование: автор и явление. Флейринг не будет здесь обезличенным понятием. К настоящему моменту написано 32 главы. Книга станет ключом к сборнику стихотворений, который планируется к публикации следом.

«У меня есть мечта — донести до масс понимание того, что стоит за словом флейринг. Сейчас важно найти адекватный способ это сделать. До сих пор не существует книги о флейринге на русском языке. Объяснить суть философии флейринга с помощью художественных средств не выйдет: нет гарантии, что смысл интерпретируют верно. У меня есть идея сценария, который, возможно, позволит популяризировать это явление. Героями станут мистер Флейринг — взрослый человек и Флейер — мальчик, подмастерье» — из интервью журналу «Радиус Города», № 3(58), март 2010.

Планы

• Празднование в 2011 году 15-летия Bar-show в России, вручение Золотой Медали Bar-show.
• С сентября 2011 года запускает школу, которая обещает новый подход, новые идеи и лица.
• Планирует объединить свои проекты под брендом Федерации Флейринга.
• Проект Flair House — концептуальное пространство, главное место дислокации барменов, которые получат возможность находиться в постоянном движении и круговороте новых идей, обмениваться знаниями, перенимать опыт зарубежных коллег и коллективно решать общие проблемы.
• Сергей Владимирович продолжит проведение ежемесячных соревнований Moscow Flair Open в клубе «Воздух» (Студия Флейринга), конкурсов Bar-show и Stuff-party.
• Планирует заняться обучением того, кто в итоге побьет его собственный рекорд и разработать идею нового мирового рекорда.
• Организация регулярной премии Bar-show.

Интересные факты

• Рекорд 2003 года был поставлен в пятницу, 13 июня и стал для Сергея мистическим событием, которое перевернуло его личность.
• Сергей уверен, что конкуренция среди гуру — явление положительного свойства. В соперничестве рождаются рекорды.
• У Сергея неоднократно была возможность остаться жить и работать в Лас-Вегасе. Но Мастер сделал выбор в пользу России.
• Номер «Хождение по горлышкам бутылок» удостоен международной награды «Bar stars awards», как «Лучший трюк года».
• О доброте и отзывчивости рекордсмена писали в газете «Приазовские степи». Это было письмо в номер от пенсионерки Антонины Ивановны Семантовской, которая рассказывала о тимуровских делах Сергея, как он много лет ухаживал за ней, покупал продукты, лекарства, готовил, убирал, платил за коммунальные услуги.
• Первые ученики Сергея Владимирович — владельцы собственных заведений (пример — Сергей Рухманов, Сейран Геворкян).
• Сергей автор слогана «Как ни крути, а вкус для коктейля главное» — о том, что ни красочное шоу, ни роскошный вид напитка даже на конвейерном потоке большого мероприятия не спасут посредственный коктейль.
• На базе Барменской Ассоциации России Сергей Владимирович разработал «Комплекс 16», пройдя который, потенциальный бармен должен понять, его ли это занятие. Только потом начинаются длительные тренировочные курсы.
• Стаж эквилибриста для выхода на пенсию — как в балете — не больше 15 лет.