Григорий Акинфиевич Демидов (14 (25) ноября 1715 — 13 (24) ноября 1761, Санкт-Петербург) — русский ботаник, предприниматель, меценат из рода Демидовых.
Продолжил дело отца, Акинфия Никитича, основал Тисовский (в 1736 году) и Бисертский (в 1761 году) заводы. Известен как создатель первого в России частного ботанического сада под Соликамском и как корреспондент шведского учёного Карла Линнея.
Григорий эффективно занимался управлением заводами. По состоянию на 1742 год в Соликамске из 48 солеварниц в собственности Демидова были 14 варниц. Оставаясь в тени истории Григорий Акинфиевич сделал много полезного для семьи: добился разделения наследственного имущества между братьями, дал своим детям отличное образование. Три сына в течение десяти лет совершали научное путешествие по Европе, получая знания в различных отраслях. Инвестиции в десятилетнее образовательное путешествие детей составили 58.000 рублей по ценам XVIII века. Благодаря Демидову была сохранена коллекция Георга Стеллера, состоящая из 80 растений. 11 марта 1748 года Демидов лично передал их в Академию Наук в Петербурге.
Жизнь в Соликамске
В 1730-х годах поселился в Соликамске, где основал первый в России частный ботанический сад. До начала 40-х годов Григорий Акинфиевич жил в Соликамске.
Демидов с 1739 года состоял в научной переписке с руководителем Медицинской канцелярии архиатром Иоганном Бернгардом фон Фишером, Иваном Варингом переводчиком и секретарем Медицинской канцелярии и с директором Московского аптекарского огорода Трауготтом Гербером. 12 июня 1740 года Демидов ясно указывает цель своей работы:
Нонче к вам присем посылаю трав 241 которые я в прошлом 739 году збирал и некоторые подписаны российскими именами И прошу вас оные подписать таким же порядком роды разобрать как вы прежде ко мне мои гербарии подписали и прислать ко мне А ежели которые угодны и которые имеютца 2 планты то извольте со мною поделитца А я и впредь буду стараца о российских именах.
...В намерении имею травы описать российскими именами и которую траву россияне от какой болезни употребляют и в каких местах ростет и в которые месяцы цветет токмо весма трудно е произвеждать от того что наши ботаники сходно не говорят одну траву один тако а другой инако называет— * С. - Петербургский филиал архива РАН, Ф.1 оп. 104 ед. хр. 12 с. 41-43
В декабре 1742 года Соликамск посетили ученые Гмелин и Мюллер с экспедицией. Вопреки утвердившимся ложным стереотипам, ни Стеллер, ни Гмелин или Мюллер не были знакомы с Демидовым до 40-х годов. Маршрут экспедиции в Сибирь в 1733 году лежал на Екатеринбург через Осу и Кунгур, а не через Соликамск, как это указывал Л. В. Баньковский — об этом свидетельствуют экспедиционные отчеты. Г. А. Демидов за собственные средства сохранял и в 1748 году переправил коллекцию в Швецию Линнею; письма Демидова доступны на сайте Лондонского Линнеевского общества.
По записям Гмелина и Мюллер известно, что Демидов самостоятельно построил оранжерею, о которой Гмелин высказался: «поистине королевская, единственная в этой стране».
Нам было приятно общение с местными жителями, многие из которых привычны к тесному общению. Особенно нас привлекла вежливость и дружелюбие господина Демидова, один из достойнейших сыновей статского советника господина Демидова. Его жена очень учтива. Воспитание детей в его доме особенно похвально. Подобное воспитание редко увидишь в этой стране. Дети от пяти до восьми лет выглядят учтивыми и благовоспитанными, как будто они намного старше. Они обучаются языкам и другим полезным наукам. Господин Демидов имеет прекрасную аптеку, в которой он знает каждое и его действие. Он так же большой любитель естественных наук, особенно науки о растениях, большое количество которых он не только сушит в бумагах, но и содержит изящный сад, который стоит ему немалых расходов; и в котором для этой страны есть поистине королевская оранжерея. Многим местным жителям это не понятно. Но он сумел вырваться из предрассудков, и его не беспокоит мнение ни единого человека, кто бы сказал ему: к чему такие расходы? Какой от этого получается доход? Он знает, что ему позволено иметь это невидное удовольствие от божьих созданий— * Иоганн Гмелин Путешествие в Сибирь / пер. с нем. Д. Ф. Криворучко, отв. редактор Е. В. Смирнов. — Соликамск, 2012 — 86 с. (перевод материалов уральского фрагмента путешествия Гмелина охватывает период с августа по декабрь 1742 года)
