Роберт Хофштадтер (англ. Robert Hofstadter; 5 февраля 1915 — 17 ноября 1990) — американский физик-экспериментатор, член Национальной академии наук США (1958), лауреат Нобелевской премии по физике 1961 года «За основополагающие исследования по рассеянию электронов на атомных ядрах и связанных с ними открытий в области структуры нуклонов». Отец Дугласа Хофштадтера.
Окончил Принстонский университет в 1938, где работал в 1946—1950. С 1950 работал в Стэнфордском университете, в должности профессора с 1954 и директор лаборатории физики высоких энергий в 1967—1974. Работы посвящены ядерной физике и ядерной технике, физике высоких энергий. Принимал участие в создании большого генератора Ван де Граафа. В 1950-х получил количественную информацию о распределении электрического заряда и магнитного момента внутри нуклона и о размерах нуклона. В 1957 определил зарядовый и магнитный формфакторы протона, в 1958 — магнитный формфактор нейтрона.
