Пётр Йозеф Хофманьский (польск. Piotr Jzef Hofmaski; род. 6 марта 1952 года в Познани, Польша) — польский юрист, специалист по уголовному праву, профессор права. С 2015 года судья Международного уголовного суда.
Родился в 1956 году в Познани. В 1978 году окончил юридический факультет Университета Николая Коперника. В 1981 году получил докторскую степень по философии, а в 1990 году докторскую степень по праву. С 1990 года по 2002 год профессор уголовного права Белостокского университета, преподавал уголовное и уголовно-процессуальное право. С 2003 года руководитель кафедры уголовного процесса Ягеллонского университета. В 1996—2015 годах являлся судьёй Верховного суда Польши.
В 2014 году избран судьёй Международного уголовного суда по списку «А» от региональной группы восточноевропейских государств.