2005 год стал для Луа рекордным по количеству титулов — она выиграла шесть турниров WTA невысоких категорий в парном разряде. В трёх из шести финалов её партнёршей была словенка Катарина Среботник, а с Николь Пратт Эмили выиграла один турнир и дошла до четвертьфинала Открытого чемпионата Франции, где их остановили будущие чемпионки — посеянные первыми Паола Суарес и Вирхиния Руано Паскуаль. Сезон она закончила на 29-м месте в парном рейтинге. В одиночном разряде ей не удалось развить прошлогодний успех: она дважды оступалась в полуфиналах турниров WTA и смогла завоевать лишь один титул в турнире ITF. В 2006 году в парном разряде Луа пять раз играла в финалах турниров WTA (в том числе четырежды за январь и февраль) и выиграла два из них, включая турнир II категории в Париже, где они с Кветой Пешке победили в финале одну из сильнейших пар мира — Кару Блэк и Ренне Стаббс. Свой последний титул в турнирах WTA Луа завоевала в 2007 году в одиночном разряде, выиграв турнир III категории в Акапулько после побед над тремя сеяными соперницами. Она объявила о завершении игровой карьеры после поражения от Тимеи Бачински в первом круге Открытого чемпионата Франции 2009 года.
После окончания игровой карьеры Эмили Луа работает консультантом на канале Eurosport, с сентября 2012 года также посещая школу журналистики в Париже. Летом 2011 года у неё родился сын.
Положение в рейтинге в конце сезона
| Разряд | 1995 | 1996 | 1997 | 1998 | 1999 | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 |
| Одиночный | 987 | 596 | 281 | 98 | 98 | 102 | 94 | 58 | 41 | 45 | 81 | 58 | 45 | 138 |
| Парный | - | - | 213 | 69 | 51 | 57 | 60 | 67 | 15 | 31 | 29 | 49 | 42 | 134 |
Выступления на турнирах
Финалы турниров WTA в одиночном разряде (3)
Победы (3)
| Легенда: |
| Турниры Большого Шлема (0) |
| Олимпиада (0) |
| Итоговый чемпионат года (0) |
| 1-я категория (0) |
| 2-я категория (0+3) |
| 3-я категория (1+2) |
| 4-я категория (1+8) |
| 5-я категория (1+3) |
| Титулы по покрытиям | Титулы по месту проведения матчей турнира |
| Хард (0+8) | Зал (0+3) |
| Грунт (3+6) |
| Трава (0) | Открытый воздух (3+13) |
| Ковёр (0+2) |
| № | Дата | Турнир | Покрытие | Соперник в финале | Счёт |
| 1. | 11 апреля 2004 | Касабланка, Марокко | Грунт | Людмила Черванова | 6-2 6-2 |
| 2. | 18 апреля 2004 | Оэйраш, Португалия | Грунт | Ивета Бенешова | 7-5 7-6(1) |
| 3. | 3 марта 2007 | Акапулько, Мексика | Грунт | Флавия Пеннетта | 7-6(0) 6-4 |
Финалы турниров ITF в одиночном разряде (12)
Победы (7)
| Легенда: |
| 100.000 USD (0) |
| 75.000 USD (1+2) |
| 50.000 USD (3+3) |
| 25.000 USD (0) |
| 10.000 USD (3) |
| Титулы по покрытиям | Титулы по месту проведения матчей турнира |
| Хард (1+1) | Зал (4+2) |
| Грунт (6+4) |
| Трава (0) | Открытый воздух (3+3) |
| Ковёр (0) |
| № | Дата | Турнир | Покрытие | Соперник в финале | Счёт |
| 1. | 2 февраля 1997 | Динан, Франция | Грунт(i) | Эммануэль Куруше | 6-2 7-6(4) |
| 2. | 11 мая 1997 | Желос, Франция | Грунт | Каролина Яженьяк | 6-4 6-2 |
| 3. | 1 февраля 1998 | Динан, Франция | Грунт(i) | Элоди ле Бескон | 6-1 6-1 |
| 4. | 17 сентября 2000 | Бордо, Франция | Грунт | Любомира Бачева | 7-5 6-2 |
| 5. | 9 апреля 2002 | Динан, Франция | Грунт(i) | Зузана Ондрашкова | 6-2 7-5 |
| 6. | 5 мая 2002 | Кань-сюр-Мер, Франция | Грунт | Алёна Вашкова | 7-5 3-6 6-4 |
| 7. | 16 октября 2005 | Жуэ-Ле-Тур, Франция | Хард(i) | Елена Костанич | 6-2 6-1 |
