Хироюки Акимото (яп. Акимото Хироюки?, род. 31 января 1986 года) — японский дзюдоист, чемпион мира.
Родился в 1986 году в городе Акамуса префектуры Кумамото. В 2006 году стал бронзовым призёром Азиатских игр. В 2010 году стал чемпионом мира и Азиатских игр. В 2014 году вновь стал чемпионом Азиатских игр.