Иоганн Иаков Биндгейм (Bindheim Iohann Iacob) (1750—1825) — химик, специалист по прикладной химии, профессор Московского университета.
Биография
В Московском университете начал преподавать в 1794, сменив Г. Гилдебрандта: читал врачебное веществословие, а также демонстрировал аптекарское искусство. По мнению современных исследователей «приглашение Биндгейма в Московский университет несомненно повысило уровень преподавания фармации». Первым в университете прочитал отдельный курс фармацевтической («аптекарской») химии.
Разработал способ получения сахара из сахарной свёклы, широкую известность получили его работы по вопросам сушки пороха, конструирования печей для обжига гипса, изготовления кирпичей, исследования минералов.
Член Санкт-Петербургского экономического общества, Королевского Берлинского общества испытателей природы и Йенского минералогического общества.
Сочинения:
- О самородной глауберовой соли, находящейся около Ясс и о хозяйственной пользе оныя // Труды ВЭО, СПб., 1790. Ч. 41. С. 138
- Наблюдения и опыты над некоторыми обыкновенными приготовлениями и сырыми, прозябающими питательными средствами. СПб., 1792
- Опыты и наблюдения о домашнем приуготовлении сахару в России, а особливо из свекловицы // Труды ВЭО, СПб., 1803. Ч. 55. С. 48—87
- Rhapsodien der philosophhischen Pharmakologie. Berlin, 1785
Литература
- Биографический словарь профессоров и преподавателей Императорского Московского университета за истекающее столетие со дня учреждения января 12-го 1755 года, по день столетнего юбилея января 12-го 1855 года, составленный трудами профессоров и преподавателей, занимавших кафедры в 1854 году, и расположенный по азбучному порядку. — Москва: В Университетской Типографии, 1855. — Т. I. — С. 91. — 485 с.
- Императорский Московский университет: 1755-1917 : энциклопедический словарь / Андреев А. Ю., Цыганков Д. А.. — М.: Российская политическая энциклопедия (РОССПЭН), 2010. — С. 74—75. — 894 с. — 2 000 экз. — ISBN 978-5-8243-1429-8.
