Фридрих Карл Адольф Штоман (нем. Friedrich Stohmann; 25 апреля 1832, Бремен, — 1 ноября 1897, Лейпциг, Германская империя) — немецкий химик и технолог.
Род деятельности
Химик и технолог; специально занимался сельскохозяйственной химией, в 1862 году основал сельскохозяйственную опытную станцию в Брауншвейге; с 1871 года заведовал сельскохозяйственно-физиологическим институтом Лейпцигского университета, и с 1887 года также сельскохозяйственно-химическим институтом. Вместе с Вильгельмом Геннебергом Штоман работал по вопросу о кормлении животных; занимался также калориметрическими исследованиями.
Библиография
- «Beitrge zur Begrndung einer rationellen Ftterung der Wiederkuer» (вместе с Геннебергом, Брауншвейг, 1860 и 1864);
- «Biologische Studien» (1873);
- «Handbuch der technischen Chemie» (Штутгарт, 1872—74);
- «Enzyklopdisches Handbuch der technischen Chemie» (вместе с Керлем, 1886 и сл.);
- «Handbuch der Zuckerfabrikation» (3-е изд., Б., 1893);
- «Die Strkefabrikation» (1878).
Литература
- Штоман, Фридрих-Карл-Адольф // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.