Анджело Мариани (итал. Angelo Mariani), также — Анж-Франсуа Мариани (фр. Ange-Franois Mariani; 1838, Верхняя Корсика — 1 апреля 1914) — французский химик, работавший в лаборатории в Нёйи-сюр-Сен.
Мариани получил широкую известность в 1863 году как создатель и организатор производства кокаинового вина Vin Mariani, которое считается предшественником современной кока-колы. Мариани, организовавший массовый импорт листьев коки, стал первым, кто сделал продукт доступным широкой публике. Основными потребителями вина Мариани были представители европейской знати, в частности, члены многих королевских фамилий. Папа Римский Лев XIII, повсюду носивший собой фляжку «Мариани», наградил Анжело Мариани золотой звездой Ватикана.
Один из первых французских миллионеров, Мариани заказал несколько монументов коке. В Нёйи-сюр-Сен был построен роскошный, изысканно оформленный архитектурный комплекс, в котором располагались лаборатории, салон, оранжерея. Мотив коки присутствовал в каждой детали оформления. «Кока — его хобби, его способ оздоровления и расслабления, его постоянный источник наслаждения», — писал один из друзей Мариани.
Вино Мариани было запрещено в начале Первой мировой войны. Анжело Мариани умер 1 апреля 1914 года; он похоронен на кладбище Пер-Лашез в Париже. Лабораторный комплекс Мариани и его Кока-салон были разрушены в 1947 году.
