Осаму Хаяиси (яп. , англ. Osamu Hayaishi; 4 января 1920 — 17 декабря 2015) — японский биохимик, профессор Института биотехнологий Осаки.
Биография
Родился в городе Стоктон (Калифорния), США. Получил степень доктора медицины в Осакском университете в 1942 году. Был профессором во многих университетах Японии и США, и руководителем около 600 аспирантов. Более ста его учеников стали профессорами в различных университетах Японии. Наиболее известны Ясутоми Нисидзука и Тасуку Хондзё.
Президент Международного союза биохимии и молекулярной биологии с 1973 по 1976 год.
Исследования
Известен своим вкладом в биомедицину и энзимологию, является первооткрывателем оксигеназ. Эти ферменты широко распространены в природе и представляют собой уникальную группу дыхательных ферментов, которые катализируют прямое введение молекулярного кислорода в различные субстраты.
Ссылаясь на «выдающийся и новаторский вклад в области биомедицины и энзимологии», Фонд Вольфа в 1986 году наградил Хаяиси премией Вольфа по медицине «за открытие оксигеназы и выяснение их структуры и биологического значения».