Георг Германн Квинке (нем. Georg Hermann Quincke; 19 ноября 1834, Франкфурт-на-Одере, Германия — 13 января 1924, Хайдельберг, Германия) — немецкий физик.
Его отец, Герман Квинке, и младший брат, Генрих Квинке, — известные немецкие врачи. Обучался в Берлинском, Кёнигсбергском и Гейдельбергском университетах; с 1859 года приват-доцент, в 1865 году — экстраординарный профессор физики в Берлинском университете; в 1872 году — ординарный профессор физики в Вюрцбургском университете, с 1875 года — в Гейдельбергском университете.
Известны его исследования по капиллярности (веса капель), частичной физике (поглощение газов жидкими и твёрдыми телами), акустике (интерференция звука), гальванизму (движение жидкостей от гальванического тока, распределение тока в пластинке), а также работы по оптике и магнетизму. С 1856 года его научные труды печатались в «Annalen der Chemie und Physik» Поггендорфа и Видеманна.
Литература
- Квинке, Георг-Германн // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
- Храмов Ю. А. Квинке Георг Герман (Quincke Georg Hermann) // Физики: Биографический справочник / Под ред. А. И. Ахиезера. — Изд. 2-е, испр. и дополн. — М.: Наука, 1983. — С. 128. — 400 с. — 200 000 экз. (в пер.)
